Yumuşacık Karnıyarık Poğaça Tarifi

Hazırlanışı:
Yaş maya, ılık su, ılık süt ve şekeri bir kaba alıp karıştırın.
Ardından sıvı yağını ekleyin. Un ve tuzunu da ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
Mayalanmış hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın.
Bezeyi tezgahta yuvarlak olacak şekilde açın.
Her iki tarafına kesik atın.
Orta kısmına iç harcı yerleştirin.
Kenarlardan katlayın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede yaklaşık 20-25dk pişirin.

Diğer Tarifler