Yumuşacık İrmikli Kesme Tatlı Tarifi

Yapılışı:
Oncelikle şerbeti icin tencereye su şeker ve limon suyunu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz kaynadıktan sonra altını biraz kısıp 12-13 dakika kadar kaynatıp ocaktam alıyoruz soğumaya bırakıyoruz.Hamuru için derin bir kaba sıvı yağ yumurta yoğurt ve yumurtayı koyup çırpıyoruz sonra irmigi kabartmatozunu vanilyayı ekleyip tekrar

karıştırıyoruz.En son unu ekleyip yoğuruyoruz.Hamuru 4 parçaya bölüp her bir parcayi uzun seritler haline getiriyoruz. 2 parmak genişliğinde bıçakla kesip her tarafını irmige buluyoruz yağlanmış firin tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.Firindan çıkardığımız tatlımızı hemen kare bir borcama alin şerbeti heryerine daha iyi ulaşması için sonra şerbeti üzerine gezdiriyoruz.Arada bi alt üst ederseniz daha iyi şerbetini çekecektir

Diğer Tarifler