Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Yapılışı: Öncelikle çorba tenceresine mercimekleri ilave edin 3 veya 3 buçuk su bardağı su ve tuzunu ekleyip kaynayana kadar bekleyin. Kaynadıktan sonra ve mercimekler yumuşadıktan sonra erişteyi ilave edin. Suyu az gibi görünüyorsa sıcak su ekleyebilirsiniz. Eriştelerde pişince. Sos tenceresine zeytinyağ ve tereyağ eklenir. Üzerine soğanlar ilave edilip pembeleşene kadar kavrulur.

Diğer Tarifler