Yarma Çorbası Tarifi

Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Ayçiçek yağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. Soğanlarınız yumuşayınca küçük küp doğradığınız kabakları ilave edip soteleyin. İnce doğradığınız ıspanak saplarını ekleyip sotelemeye devam edin. Haşlanmış buğdayları ilave edip karıştırın. Ardından tuz, beyaz biber ve suyu ilave edip karıştırın. Tencerenizin kapağını kapatın ve 5 – 10 dakika kaynayana kadar pişirin. Meyanesi için;