Yarım Su Bardağı Un İle 1 Tepsi Ispanaklı Çörek Tarifi

Yapılışı:
Ispanakları bol suda yıkayalım ve doğrayalım. Geniş bir kabın içerisine doğranmış ıspanak ve tuz ekleyip karıştıralım ve ıspanakların suyunu sıkalım.Ispanakların üzerine doğranmış soğanı ilave edip karıştıralım.Uygun bir karıştırma kabına zeytinyağı, yumurta ve yoğurdu ekleyip karıştıralım. Bu karışımından 3 yemek kaşığı kadar alıp bir kenara ayıralım.Üzerine un, mısır unu, baharatları ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Üzerine peynir, ıspanak ve soğan karışımını ekleyip karıştırmaya devam edelim.Sıvı yağ ile her yeri yağlanmış fırın tepsisine hazırlamış olduğumuz harcı yayarak dökelim. 3 kaşık ayırmış olduğumuz harcı böreğin üzerine bir fırça ile sürelim.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim. Fırından çıktıktan sonra dilimleyip servis edelim.

Diğer Tarifler