Yapılışı:
Yufkaları tabak yardımı ile yuvarlak bir şekilde kesiyoruz.Diğer taraftan kıyma rendelenmiş soğan karabiber ve tuzu koyup karıştırıyoruz.Bir tabağa su ekleyip yufkaları içine batırıp ıslatıyoruz.içine harcımızdan koyup kenarları ezmeden kapatıyoruz.kızgın yağda kızartıyoruz.
