Üzümlü Kurabiye Tarifi

Son olarak üzerine kabartma tozu ve azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve çok hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilir. Yoğrulan hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.