Tuzlu Çörekotlu Kurabiye Tarifi

Yapilisi: Öncelikle firin 180 derecede isitilmaya baslanir.Tüm malzeme karistirma kabina alinir ve un dikkatli eklenerek kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogrulur,tezgaha cok az un serpilip hamur tezgaha alinir üzerinede hafif un serpilip serce parmagi kalinliginda acilir kaliplarla kesilir ve tepsiye yerlestirilir (bir tepsisinide lokmalik hazirladim) hepsi bitince üzerlerine yumurta sarisi sürülür ve susam serpilir önceden isitilmis firinda alti ve üstü güzel kizarana dek pisirilir.

Diğer Tarifler