Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Yapılışı
Öncelikle soğanı kavuralım ardında havuç, patatesi ilave edelim.kavuralım.unu ekleyip karıştırın.önceden haşladığımız tavuk ve tavuk suyunu ilave edelim.bir taraftanda karıştıralım.kaynamaya bırakalım.bir taraftan yumurta sarısını suyla açalım içine bir adet limon suyu sıkalım karıştıralım.tenceredeki sıcak sudan yavaş yavaş yumurtanın içine kepçeyle dökelim ılıtalım bir taraftan karıştıralım yumurta kesilmesin sonra tencereye karıştırarak aktaralım.bir taşım kaynayıp kıvam alınca ocağı kapatalım.isteğe göre üzerine tereyağ pul biber döküp servis edebilirsiniz.

Diğer Tarifler