Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler: Dolgusu için: 4-5 adet elma (865 gram) 1 su bardağı toz şeker (175 gram) 1 yemek kaşığı nişasta (16 gram) 1 yemek kaşığı limon suyu (15 ml) 1 çay kaşığı tarçın 1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi 1 çimdik tuz 1 yemek kaşığı tereyağı (25 gram)