Tam Kıvamında Tane Tane Vişne Reçeli Tarifi

Yapılışı:
Vişneyi çekirdeklerini çıkararak derin tencereye alalım, üzerine toz şekeri ekleyelim.
5-6 saat dinlendirildikten sonra kaynara çıkınca kısık ateşte kıvam alana kadar 30-35 dakika pişirelim üzerindeki köpükleri alalım.
Limon tuzuda eklenerek 5 dakika kadar daha kaynatalım (Vişnenin ekşiliği şekerlemeyi önlediğinden kullanmadım)
Süre sonunda cam kavanozlara koyarak kapağını sıkıca kapatarak ters çevirelim.

Diğer Tarifler