Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Malzemeler 1 kg patlıcan 3 yemek kaşığı tahin 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt Ceviz içi 1-2 diş dövülmüş sarımsak Zeytinyağı Tuz -kimyon 1 yemek kaşığı toz tatlı kırmızı biber