Susamlı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Yapılışı: Yumurta sarısı ve toz şekeri biraz çırpın. Sıvı yağ, tarçın ve vanilyayı ekleyin sonra margarini ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Fındık ve kabartma tozunu ekleyin. Yavaş yavaş un ilave edin. Yaklaşık 2, 2 buçuk su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp yumurta beyazına ve susama batırın.