Yapılışı:
Yumuşak ele yapışmayan kıvamda hamuru yoğurup 2 katı olana kadar mayalandıralım..
Mayalanan hamuru çok kısa maya kokusunun çıkması için 3-5 saniye yoğurup yuvarlak bezeler yapıp sıralı olarak fırın tepsisine dizelim.
Tepside en az 15-20 dakika tepsi mayası yapalım.Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında, fanlı ayarda poğaçalarımızı pişirelim.
