Şerbeti Kaynatılmayan İrmik Tatlı Tarifi

Önce sıvıları kabınıza döküp karıştırıyoruz.
İrmiğini de katıp karıştırıyoruz unun içine vanilya ve kabartma tozunu karıştırıp azar azar hamurumuza katıp yoğuruyoruz.
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak her un farklıdır. Gerekirse biraz katıp hamuru toparlayabilirsiniz.
Hamuru 4 eşit parçaya bölüp rulo şeklinde yuvarlayalım.
Bir parmaktan biraz büyük olsun rulolar 2 parmak enine kesip resimde göründüğü gibi irmiğe bulayıp tepsimize dizelim.
180-190 dereceli fırında iyice kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkınca hemen hazırladığımız şerbeti dökelim dinlenip soğuyunca servis edelim. Afiyetler olsun.

Diğer Tarifler