Sadece 3 Malzemeli Yaz Helvası Tarifi

Hazırlanışı:
Unu uygun bir tavaya alıp, biraz rengi değişimdeyse kadar kavuruyoruz.
Kavrulan unu bir kaseye alıyoruz.
Yine aynı tavaya bu sefer tahin ve pudra şekerini ekleyip ısıtıyoruz.
Şekerin erimesi yeterli ocaktan alıyoruz.
Ardından unu yavaş yavaş ekleyip, karıştırıyoruz.
Bu aşamada ceviz veya fıstık ekleyebilirsiniz.
Tamamen karıştırdıktan sonra uygun kabın içine streç serip, üzerine helvayı bastırarak ekleyip, sıkıştırıyoruz.
Dolaptan birkaç saat dinlendirip, dilimleyip, servise sunuyoruz.

Diğer Tarifler