Puf Puf Kabaran Örgü Poğaça Tarifi

Yapılışı ;
Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp güzelce karıştıralım , daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim .1 saat mayalanmaya bırakalım .
Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp beze yapalım . Fotoğraftaki gibi bezeleri tezgahın üzerinde elimizde yuvarlayarak açalım , 3 eşit parçayı örgü şeklinde örüp pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim . 15 dakika tepsi mayası aldıktan sonra yumurta sarısı sürüp üzerine haşhaş serpelim . Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirelim

Diğer Tarifler