Hamurun hazırlanması Unu derin bir kaba koyunuz.Ortasını açıp ılık suyu ve tuzu ilave edip özlü bir hamur yoğurun.Yarım saat dinlenmeye bırakın.Daha sonra hamurdan 13 adet beze yapalım.Bezelerin her birini sıvıyağ ile yağlayıp yarım saat daha dinmeye bırakın dinlen her bezeyi resimdeki gibi şekilendirin yapım aşamalarını resimledim resmi sola kaydırarak görebilirsiniz hazırladığımız börekleri yanmaz tavada çevirerek kızartalım çok yüksek ayarda kızartamayın aksi halde içi güzel pişmez
