Peynirli Su Böreği Tarifi

İlk yufkayı ve son yufkayı haşlamıyoruz Tavayı az yağlayın. İlk önce haşlamadığınız yufkayı koyun. Üzerine tereyağ sürün. Diğer yufkaları kaynayan suya batırın. 15 sn kadar tutun. Sonra kevgir veya süzgeçle alin. Soğuk suyun içine daldırın. 15 saniye kadar da soğuk suda durduktan sonra elinizle süzerek alın.

Diğer Tarifler