Yapılışı: 1. İç harcı hazırlayın: Tavaya az yağ koyup soğanı kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Domates, biber, salça ve baharatları ilave edin. Kısık ateşte 5 dk pişirin, soğumaya bırakın. 2. Milföyleri hazırlayın: Milföyleri oda sıcaklığında biraz yumuşatın. Dikdörtgen şeklinde merdane ile hafif açın. 3. Pide şekli verin: Ortasına iç harçtan koyun. Yan kenarlarını içe doğru kıvırıp uçlarını birleştirin (klasik pide formu).
