Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Malzemeler 1,5 kg kıyma 2 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı bulgur 2 soğan 2 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 diş sarımsak 1 su bardağı sıvı yağ pul biber tuz nane 20 25 adet kadar kuru patlıcan