Krepten Efsane Su Böreği Tarifi

Yapılışı:
Öncelikle kreplerimi hazırladım.
Derin bir karıştırma kabının içerisine krep için olan tüm malzemeyi ekledim ve pürüzsüz olacak şekilde güzelce çırptım.
Ocağa aldığım tavayı çok az tereyağ ile yağlayarak kızdırdım.
Hazırladığım hamurdan bir kepçe tavaya dökerek hamuru tavanın tamamına yaydırdım.
Her iki tarafını da güzelce pişirdim ve ayrı bir tabağa aldım.
İç harcı için ince kıydığım maydanoz ve rendelediğim kaşar peynirini güzelce karıştırdım.
Hazırladığım krepin ortasına iç harcı ekleyip çok sıkı olmayacak şekilde kare şeklinde katladım.
Tüm krepler için aynı işlemi uyguladıktan sonra tavaya yarım öay bardağı kadar sıvıyağ ekledim.
Yağ kızdıktan sonra kreplerin her iki tarafını da güzelce kızarttım.
Sıcak olarak servis ettim.

Diğer Tarifler