Kremalı Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Hazırlanışı; Patatesleri haşlayıp karıştırma kabına alıp ezin. Tuz,karabiber ,kaşar ekleyip karıştırıp kenara alın.Sos malzemelerini ayrı bir kap içine alıp karıştırın. 1 adet yufkayı düz zemine serin. Üzerine bolca sostan sürüp, önce 4 parçaya,sonra 8 parçaya kesin.Yufkanın geniş kısmına patatesli harçtan koyup rulo şeklinde sarın. Sardığınız börekleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın. Böreklerin üzerlerine yumurta sarısı ve yağ karışımı

Diğer Tarifler