Kışlık Ezme Turşu Tarifi

Malzemeler:
1,5 kg. domates
7 adet kapya biber
4 adet yeşil köy biberi
1 baş sarımsak
1/2 demet maydanoz
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı sirke
2 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tutam limon tuzu