Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi

Tamamen ezilip suyunu çekince ocağın altını kapatıp ince bulguru ilave edin, bir iki kez kaşıkla karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. ( mercimeğin biraz sulu kalması lazım ki bulguru şişirsin. Patates iyice ezilecek kıvamda olacak. Bu da püf noktası)

Diğer Tarifler