Kırmızı Köz Biber Mezesi Tarifi

Malzemeler:
2 kg kırmızı biber
Yarım demet maydanoz
1 baş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı
1 çay bardağı sirke (Elma ya da üzüm farketmez)
1 yemek kaşığı kaya tuzu