Portakallı Kek Tarifi

Kek Tarifleri

Mis kokulu portakallı kek tarifi sizlerle...

Portakallı Kek Tarifi

Portakallı kek 7’den 70’e herkesin severek yediği bir kek çeşididir. Kış aylarında portakalın ortaya çıkışı ile en çok yapılan tariflerden biri olan portakallı kek oldukça pratik bir şekilde yapılabilmektedir. 

Portakallı Kek Tarifi

Tarifimiz 6 kişiliktir. Hazırlama süresi 20 dakikadır. Pişirme süresi 50 dakikadır.

Portakallı Kek Tarifi

Malzemeler:4 adet yumurta,1 su bardağı toz şeker,1 su bardağı portakal suyu,1/2 su bardağı süt,1/2 su bardağı ayçiçek yağı,2,5 su bardağı un,1 paket kabartma tozu,1 adet rendelenmiş portakal kabuğu,1 adet rendelenmiş limon kabuğu.Kek kalıbını yağlamak için:1 yemek kaşığı tereyağı.Üzeri için:3 yemek kaşığı pudra şekeri

Portakallı Kek Tarifi

Tavsiyeler:Kullandığımız malzemeler oda sıcaklığında olmalı çünkü soğuk kullanılan malzemeler kekin kabarmasını önlüyor.Kek yaparken kullandığımız malzemelerin taze ve son kullanma tarihlerinin geçmemiş olmasına dikkat edelim.Kek kalıbını yağlayalım ve unlayalım.

Portakallı Kek Tarifi

Yapılışı:Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtalar ve toz şekeri oval bir karıştırma kabına alın. Toz şeker ekleyip yumurta sarıları beyaz bir hal alana kadar bir mikser yardımıyla, yüksek devirde karıştırın.Ayçiçek yağı, süt, portakal suyu, rendelenmiş portakal ve limon kabuğunu katın. Özleşene kadar karıştırın.Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edin ve kıvam alana kadar kek harcını karıştırın.

Portakallı Kek Tarifi

Kelepçeli bir kek kalıbını oda sıcaklığında tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız kek harcını, yağlanmış kalıba boşaltın.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 50 dakika pişirin. İçini çekip, dinlenen keki kalıbından çıkartın.Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip, dilimledikten sonra servis yapın. 

Portakallı Kek Tarifi

Pişirme önerileri:Pişip pişmediğini kürdan yada bıçak yardımı ile anlayabilirsiniz. (Kürdan ıslak çıkarsa 5 dakika daha pişirin ve tekrar kontrol edin).Dağılmaması için kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilerseniz  portakal reçeli ile de süsleyerek servis edebilirsiniz.

Portakallı Kek Tarifi

Zengin C vitamini içeriği sayesinde kış mevsiminde görülen hastalıklara karşı vücuda direnç kazandıran, soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonların daha çabuk atlatılmasını sağlayan portakalı bu kez karşınıza kek eşliğinde sunduk.

Portakallı Kek Tarifi

Portakal kabuğunu sade bir kek harcının içine ekleyerek değerlendirmek de yetmez, daha onun suyundan ve kendisinden de bol bol faydalanacağımız o kadar çok tarif var ki.Hepside çok lezzetli ve faydalıdır.

Portakallı Kek Tarifi

Afiyet olsun...

Yorum Yaz