Kabardıkça Kabaran Özbek Böreği Tarifi

Malzemeler; 1 tatlı kaşığı maya (4 gr) 1,5 su bardağı ılık su (300 ml) 4,5 su bardağı çok amaçlı un (480 gr) 1 tatlı kaşığı tuz (5 gr) Hamuru Yağlamak İçin; 180 gr tereyağı Üzeri İçin; 1 adet yumurta sarısı Kavrulmuş susam