İmam Bayıldı Tarifi

Malzemeler:

5 adet kemer patlıcan
3 adet soğan
8 diş sarımsak
4 adet domates
4 adet sivri biber
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı toz şeker
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığın karabiber