Haydari Tarifi

Malzemeler (4 kişilik)
* 1 su bardağı (200 g) süzme yoğurt
* 1 yemek kaşığı beyaz peynir veya labne (isteğe bağlı, kıvam ve lezzet katar)
* 2 diş sarımsak (ezilmiş)
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı kuru nane
* 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotu (isteğe bağlı)
* Tuz (yoğurt ve peynir tuzuna göre ayarlayın)
* Karabiber (isteğe bağlı)