Havuçlu Nohutlu Pilav Tarifi

Yapılışı: Et kuşbaşı doğranır. Düdüklü tencereye konulur tuz ve az karabiber eklenir(et yağlı değilse az yağ ekleyin) Kapağı kapatılarak ortalama 20 dk kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Diğer malzemeler de hazırlanana kadar Pirinç ilik tuzlu suya ıslatılır. Havuç soyulur uzun ince ince doğranır. Soğan küçük küçük doğranır. Tencereye sıvı yağ konulur.

Diğer Tarifler