Galeta Unlu Patatesli Poğaça Tarifi

İç harcı için:
3 adet haşlanmış orta boy patates
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Üzeri için:
1 adet yumurta akı
1,5 su bardağı galeta unu