Fırında 10 Dakikada Pita Ekmeği Tarifi

Yapılışı:
Uygun bir yoğurma kabına süt, su, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.Mayalanan hamurun havasını alalım 10 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.Bezeleri oklava yardımı ile tatlı tabağı boyutunda açalım.Açmış olduğumuz ekmekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirelim.

Diğer Tarifler