Ev Yapımı Şeftali Reçeli Tarifi

Yapılışı:
Şeftalilerin kabullarını soyalım küp küp doğrayalım tencereye koyup üzerine şekeri ilave edelim.Bekletmeden Ocağa alalım ısındıkça sulanacak kendiliğinden şeker erimeye başlar.kaşığın ucuyla şekerin erimesine yardımcı olalım.Ezmeden ara ara karıştıralım dibini tutmasın.Kaynamaya başladıktan sonra en az 45-50 dakika kaynatalım.Limon tuzunu ilave edelim beş dakika daha kaynatalım.Kıvamını kontrol edip ocaktan alıp soğumaya bırakalım veya sıcağı sıcağına kavanozlara dolduralım ters çevirelim.

Diğer Tarifler