Ev Yapımı Domates Konservesi Tarifi

Yapılışı:
Domatesleri güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve kuş başı büyüklüğünde doğradıktan sonra avucunuzla hafif sıkıp tencereye alın. Diğer malzemelerle birlikte yüksek ateşte kaynatıp kısık ateşe alıp iyice pişirin. Bir yandan da kavanozları sıcak suda durulayın.Sıcağa alışsın ki domatesleri koyduktan sonra çatlamasın. Artık domatesleri kavanozlara koyabilirsiniz. Her birinin üzerinde 2 parmak olacak şekilde domatesleri kavanozlara bölün ve kapaklarını kapattıktan sonra ters çevirin. Soğuduktan sonra dolaba koymanıza gerek yok oda sıcaklığında bekletin.

Diğer Tarifler