Malzemeler :
500 gram kuzu kuşbaşı eti
1 adet büyük boy kuru soğan
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı baldo pirinç
2,5 su bardağı sıcak su
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber
