Yapılışı: Öncelikle elmaların kabuklarını soyarak çekirdeklerini çıkartalım. Daha sonra küp küp doğrayarak uygun bir tencereye alalım. Üzerine soğuk su ilave edelim ve elmalar yumuşayana kadar suyla birlikte orta ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatalım. Elmalar piştikten sonra şekeri ve bir adet limonun suyunu ilave edelim. Kısık ateşte kaynatmaya devam edelim. 5-10 dakika daha kaynattıktan sonra ateşten alalım ve soğumaya bırakalım. Elma kompostomuz soğuduktan sonra servise hazırdır. Tercihe bağlı ılık olarak da tüketebilirsiniz.
