El Açması Çıtır Çıtır Peynirli Arnavut Böreği Tarifi

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Püf Noktaları:

Hamurun mutlaka ılık suyla yoğrulması yumuşak ve kolay açılan bir yapı sağlar.

Bezeler dinlendikçe açması kolaylaşır ve yufka yırtılmaz.

Aralarına sürülen yağ miktarını az tutma; bu çıtırlığın sırrıdır.

Böreği pişirdikten sonra üzerini örtme, çıtırlığını kaybeder.

Diğer Tarifler