El Açması Çıtır Çıtır Peynirli Arnavut Böreği Tarifi

Malzemeler (Büyük tepsi için):
🫓 Hamuru için:

4 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1 su bardağı ılık su (yaklaşık)

2 yemek kaşığı sıvı yağ

📍 Hamur çok yumuşak değil, ele yapışmayan orta sertlikte olmalı.