Dondurucuda Köz Patlıcan ve Kırmızı Biber Közlemesi Tarifi

Yapılışı: Patlıcanı ve biberleri 250 derecelik fırında 40-45 dk kadar kozleyip daha sonra kabuklarıni soyup temizliyorum birerkulanimlik olacak şekilde poşetleyip buzluga kaldırıyorum. Kullanacağım zaman buzunu cozdurup içine maydonoz sogan biber doğrayarak nefis bir salata yapıyorum

Diğer Tarifler