Çıtır Sıcak ve Soğuk Suyla Yapılan Lahana İle Havuç Turşusu Tarifi

Malzemeler:
2 litre kavanoz (2 tane )
2 kg kornişon salatalık
1 kg havuç
Yarım adet mor lahana
Yarım kg biber(cin biberi)
10_12 diş sarımsak
Karnabahar
Sirke
Turşu tuzu
Limon tuzu
Nohut
Sıcak su