Cevizli Tarçınlı Rulo Kurabiye

YAPILIŞI : Tüm hamur malzemeleri ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulup 3 eşit parçaya bölünür. Tarçın şeker ve ceviz karıştırın ve tezgahın üzerine az serpiştirin önceden tabak büyüklüğünde açılmış hamuru karışımı üzerine koyup biraz daha merdane ile açın tekrar ters çevirip hamurun altına yine ceviz karışımdan serpip merdane ile açın.Hamur açılınca tekrar cevizli karışımdan serpiştirin ve ince ince pizza dilimleri gibi kesin ve rulo şeklinde sararıp yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,