3 cay bardağı ince bulgur sıcak su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 orta boy kuru soğan yarım limon suyu 3 çay kaşığı nar ekşisi kimyon -karabiber- sumak -reyhan 3-4 dal yeşil soğan yarım demet maydanoz 1 orta boy domates 1 cay bardağı iri dövülmüş ceviz içi
