Cevizli Ay Tatlısı Tarifi

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Yapılışı:
Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Malzemeleri uygun bir tencereye alıp 10 dakika kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu sıkıp 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Unu kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Hamuru tezgahta 2 eşit parçaya ayırıp rulo şeklinde açalım.

Çok ince olmayacak şekilde üzerine bastırarak şekil verip bardak yada kalıpla ay şeklinde keselim. Yağladığımız fırın tepsisine dizip üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim. Çatalla çizik atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. Fırından çıkan tatlımızı ılık şerbetle buluşturan. Tamamen şerbetini çektikten sonra fıstık serpip servis edebilirsiniz.

Diğer Tarifler