Cam Kavanozda Kışlık Şeftali Konservesi

Yapılışı: Şeftalilerin kabuklarını soyup dilim dilim doğruyoruz, 1 lt lik kavanozlara ağzına kadar dolduruyoruz. Üzerine 4 yemek kaşığı şeker ekleyip suyunu dolduruyoruz. 10 kilo şeftaliden 10 kavanoz çıkıyor. Kavanozların kapağını sıkıca kapatıyoruz, tencerede suyu yarıya kadar su koyup kaynatıyoruz. Kaynayan suya kavanozları ters şekilde koyup 30 dk kaynatıyoruz, dolapta saklama şartı yok 2 yıl oda sıcaklığında muhafaza ettim.

Diğer Tarifler