Zarf Böreği Tarifi

Börek Tarifleri

Zarf böreği tarifi sizlerle...

Zarf Böreği Tarifi

Çok kolay ve hafif bir börek türüdür zarf böreği.Hazır yufkadan yapacağımız böreğimizi istediğiniz malzemelerle içini hazırlayabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.Hem çok lezzetli hem de görüntüsü bakımından oldukça şık bir börektir. 

Zarf Böreği Tarifi

Bu böreğin sadece harcını değiştirerek peynirli, patatesli, ıspanaklı, pırasalı çeşitlerini yapabilirsiniz. 

Tarifimiz 2-4 kişiliktir. Hazırlama süresi 40 dk. Pişirme süresi 45 Dk dır

Zarf Böreği Tarifi

Malzemeler:2  adet  yufka,1  adet  yumurta,1 çay bardağı sıvı yağ,2 yemek kaşığı yoğurt.Üzeri için:1  yumurta  sarısı,Susam,çörekotu.İçi için:1/2 kg ıspanak,beyaz  peynir


Zarf Böreği Tarifi

Tavsiyeler:Yufkanızın taze olmasına dikkat edin.İç harcını dilediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz.Sıvı harcında ki yumurta akı homojen bir şekilde karışmalı,öyle çırpmalısınız.

Zarf Böreği Tarifi

Yapılışı:Ispanakları iyice yıkayıp incecik doğrayın ve beyaz peynirle karıştırın.Sos malzemelerini iyice karıştırın.Bir adet yufkayı açıp üzerine sosun tamamını dökün.İkinci yufkayı da ilkinin üzerine serip,kenarlardan içe doğru katlayıp kare oluşturun.

Zarf Böreği Tarifi

Köşelere peynirli karışımdan koyup içe doğru katlayın.Her kareden bir üçgen oluşacak,üçgeni ikiye kesip 8 adet üçgen elde edebilirsiniz.Böreğin üzerine  yumurta sarısı sürüp,susam,çörekotu serpiştirin ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Zarf Böreği Tarifi

Pişirme Önerileri:Zarf böreğini yapıp buzluğa atıp misafiriniz geleceği zaman çıkarıp pişirebilirsiniz. Buzluktan çıkarır çıkarmaz üstüne yumurta sarısı sürüp donuk vaziyette fırınlayın.Eğer birden fazla yufkadan bu böreği yapacaksanız mutlaka derin dondurucuya koyarken böreklerin aralarına yağlı kağıt ya da strech koyunuz.

Zarf Böreği Tarifi

İster hazır yufka istersenizde el açması hamurla yapabileceğiniz enfes bir lezzet olan zarf böreği görüntüsü ile de misafirlerimize hazırladığımız sofralarda şık görüntüsüyle yerini almaktadır.Yapımı kolay,enfes lezzetli bir börek türüdür.

Zarf Böreği Tarifi

Börekler bizim için vazgeçilmezdir çay sofralarımızın,misafir ikramlıklarının başında yer almaktadır.Yufka açmayı bilmeyenlerin kolayca yapabildiği zarf böreği tarifimiz fırından çıkınca sıcacık çıtır çıtır mis kokulu börektir.

Zarf Böreği Tarifi

Afiyet olsun...

Yorum Yaz