Birebir Tutan Tam Ölçülü Anne Tarhanası

Malzemeler: 1 kg nohut 3 kg domates 2 kg kırmızı biber 2 kg soğan 1 kg süzme yoğurt Yarımşar demet maydanoz ve nane Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5-4 kg)