Asma Yaprağı Salamura Nasıl Saklanır

Tüm yapraklar bitene kadar bu şekilde sarılır.
Cam kavanozun içerisine hazırlanan rulolar yerleştirilir. Aralarında boşluk kalmamasına dikkat edilmelidir.
Kavanoz tamamen dolduğunda elle üstten bastırılarak tekrar sıkıştırılır.
1 litre su için 200 gram kaya tuzu kullanılır. Tuzlu su, kavanoza yavaş yavaş eklenir, suyun dibe inmesi beklenmelidir.

Diğer Tarifler