Arap Kurabiyesi Tarifi

Yapılışı Haşlanmış yumurta sarılarını bir kabın içine alıyoruz. İçine pudra şekerini ekleyip yumurta sarısını eziyoruz. Krema gibi oluyor. Bunun içine oda sıcaklığındaki tereyağınıda ekleyip elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Yavaş yavaş un ekliyoruz.