Annemin Pırasa Sarması Tarifi

Malzemeler: 1 kg pırasa 150 gram kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı bulgur 1 adet küp küp doğranmış soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı nar ekşisi 3 diş rendelenmiş sarımsak Karabiber,pulbiber ,nane,tuz